Comprar mel com a qualidade reconhecida de Santa Catarina sem sair de casa é uma novidade da edição 2020 da Feira Catarinense do Mel. Promovida tradicionalmente em Florianópolis, este ano, por causa da pandemia, a feira é virtual. A abertura oficial do evento ocorreu na tarde desta segunda-feira, 6, por uma webconferência com a participação do governador Carlos Moisés e da primeira-dama do Estado, Késia Martins da Silva.
A Feira é uma realização da Federação das Associações de Apicultores e Meliponicultores de Santa Catarina (FAASC), Epagri e Sebrae/SC. De acordo com os organizadores, o objetivo de realizar a feira virtual é aproximar o produtor do consumidor, oferecer ao consumidor produtos com origem garantida, divulgar o potencial da cadeia de mel, a qualidade e a diversificação do produto catarinense. “Com isso vamos trabalhar o desenvolvimento territorial, divulgar os produtos regionais e além de oportunizar aos pequenos entrepostos e produtores maior inserção no mercado”, diz o Presidente da FAASC Ivanir Cella. O site traz ainda diversas receitas a base de mel, de vários produtores do estado. Também será oferecido curso de culinária on-line com receitas a base de mel.
Carlos Moisés destacou a importância do trabalho dos produtores nas mais diversas atividades da cadeia produtiva e disse que o Estado será parceiro na promoção de políticas públicas que desenvolvam o setor com ainda mais qualidade e a valorização do produtor.
“É também o momento de parabenizar e reconhecer tudo o que se conquistou até aqui. Um trabalho que já chegou a várias partes do mundo e que é único pela qualidade e pelo sabor. Quanto maior for a sinergia da cadeia produtiva, com o manejo adequado, a valorização de quem produz, melhores serão os resultados, com a geração de renda e oportunidades para mais famílias”, frisou o governador.
A presidente da Epagri, Edilene Steinwandter, também afirmou que Santa Catarina produz um dos melhores méis do mundo, fruto de esforço dos produtores e da assistência técnica voltada a boas práticas para aumentar a produtividade e a qualidade dos produtos. Segundo a presidente, dos cerca de 9 mil apicultores no Estado, pelo menos seis mil são atendidos pela empresa do governo do estado.
“Somente em 2019, a Epagri prestou mais de 15 mil atendimentos aos produtores catarinenses de mel. Buscamos sempre a melhor orientação, as melhores técnicas, pensando na alta produtividade e na aproximação entre o produtor e o consumidor com qualidade de excelência”, salientou.
Segundo a Epagri, em Santa Catarina são produzidos mais de 100 tipos de mel, cada um com um padrão de cor, aroma, sabor e consistência. Dentre eles, o mel de melato da bracatinga, por exemplo, que é considerado um dos melhores do mundo.
Da mesma forma, Cella e o diretor do Sebrae, Anacleto Ortigara, apontaram para a necessidade de vencer desafios acerca da valorização comercial ao produtor e da consolidação de Santa Catarina como um dos estados que produz e fornece os melhores produtos à base de mel no Brasil e no mundo.
“O momento que estamos vivendo é o contexto próprio para isso. Temos produto de qualidade e agora precisamos que a união e a inteligência superem as dificuldades para elevar o patamar de Santa Catarina no ranking de produção. Faremos isso juntos, apresentando ao mundo um produto de excelência, bom e seguro para quem consome”, acrescentou Ortigara.
Ao parabenizar o trabalho dos produtores catarinenses, o secretário de Estado de Agricultura e Pesca, Ricardo de Gouvêa, desejou sucesso à feira e reforçou o compromisso do Estado em torno das melhorias envolvendo a cadeia produtiva do mel. “A presença física faz falta, mas esta edição virtual trará ao produtor catarinense a oportunidade de expandir as vendas para todo o Brasil. Desejo sucesso a todos os participantes”, finalizou o secretário.
Oportunidade
Representando os produtores catarinenses, Joel de Souza Rosa, participou – da cidade de São Joaquim – da solenidade virtual de abertura da Feira do Mel. O produtor da região serrana do estado avalia como positiva a novidade e relatou que já registra aumento na procura dos produtos, com pedidos de vários estados do Brasil. “Em tempos de pandemia, a feira virou nacional e trouxe novas oportunidades”, afirmou.
Também participaram da webconferência de abertura oficial da Feira do Mel, os deputados, Altair Silva, Darci de Matos e Pe. Pedro Baldissera. A presidente da Cidasc, Luciane Surdi e o chefe da Divisão de Estudos Apícolas da Epagri, Rodrigo Cunha.
Produtos da feira podem ser adquirido pela internet
Os apreciadores de mel e produtos derivados podem ficar tranquilos que será possível acessar as opções da Feira do Mel. A diferença é que este ano, em vez de visitar os estandes da feira, os produtos poderão ser adquiridos pela internet.
Para comprar, basta acessar o site www.faasc.com.br/feiradomel. Ao selecionar a cidade onde você mora, serão apresentados os produtos à disposição e o contato do produtor que poderá realizar a entrega. Ao todo, serão 30 feirantes, de diferentes regiões, comercializando seus produtos de maneira virtual.
Promovida pela Epagri, Federação das Associações de Apicultores e Meliponicultores de Santa Catarina (Faasc) e Sebrae, a feira que começou no dia 1º de julho vai até o dia 31 de julho e também oferece cursos para realização on-line.
Este ano 29 empresas/entrepostos/produtores de Santa Catarina vão participar da Feira. O mel de em pote de 1kg e 0,5kg serão tabelados, como acontece todos os anos.
Preços tabelados:
Méis de diversas floradas:
Pote de 1kg – R$ 25,00
Pote 0,5kg – R$ 15,00
Mel de Melato de Bracatinga:
Pote de 1kg – R$ 30,00
Mel com certificação orgânica:
Pote de 1kg – R$ 30,00
Produtos que serão comercializados:
Mel de várias floradas
Própolis
Mel composto
Geleia real
Cera de abelha
Balas
Biscoitos
Cosméticos com produtos apícolas
Pão de mel
Bolo de mel
Chás
Cachaça
Vodka com mel
Favos de mel
Pólen
