Foto: Aires Mariga / Epagri
O mel de melato da bracatinga será a grande estrela dos Seminários Regionais de Apicultura, realizados no dia 8 de maio em Mafra e 9 de maio em Bocaina do Sul. Trata-se de um tipo diferente de mel, que não é produzido pelas abelhas a partir do pólen das flores, e sim a partir de um resíduo alimentar da cochonilha – um inseto que se aloja no caule da bracatinga, árvore nativa da mata atlântica.
Source: Governo SC
