O Festival Sabores do Contestado faz parte das Comemorações do Centenário de Porto União -SC e entra para o calendário de atrações culinárias do Vale do Iguaçu. O evento acontece entre os dias 25 de agosto e 5 de setembro de 2017, no formato circuito gastronômico.
O evento é promovido pelo Comitê Central Organizador das Comemorações do Centenário do Município de Porto União e a Associação de Turismo e meio Ambiente (ATEMA) e apoio da Associação Empresarial de Porto União (ACIPU).
Entre os objetivos, está o incentivo ao desenvolvimento do turismo regional pela promoção da gastronomia local, fomentando a atividade gastronômica da cidade e oferecendo uma ótima oportunidade para as empresas participantes mostrarem seu produto e originalidade da receita.
Esta primeira edição conta com a participação de 17 restaurantes de Porto União e União da Vitória que aceitaram o desafio de elaborar pratos com receitas a partir de ingredientes típicos e que remetem à culinária da região do Contestado.
Com cardápio para os mais diversos paladares, os pratos estarão disponíveis no menu de cada restaurante, no almoço ou jantar, de acordo com o funcionamento do estabelecimento. Cada um terá o valor fixo de R$24,90 e será comercializado apenas no local, sem opção de delivery.
Você poderá acompanhar os restaurantes participantes e os pratos que serão servidos acessando: www.visiteuniao.com.br/festivalsaboresdocontestado/, e também pelos canais oficiais do festival nas redes sociais. Participe!
