A arte da pêssanka é permeada por elementos simbólicos, com profunda relação com a cultura eslava. A palavra pêssanka, vem do verbo ucraniano pyssaty (писати), que significa escrever.
Trata-se, assim, de ovos escritos, desenhados, com traços que contam história. A sua origemremonta às antigas celebrações do início da primavera, após o rigoroso inverno. Para as antigas tradições ucranianas, a pêssanka é um amuleto de proteção e, por isso, um presente muito especial.
Artesanato trazido pelos imigrantes ucranianos em meados do século XIX, a pêssanka escrita no Brasil se diferencia das encontradas em outros países da diáspora ucraniana e até mesmo das encontradas no próprio país de origem. Isso porque, na pêssanka brasileira insere em suas
composições tradicionais, elementos locais, como pinheiro araucária, gralha azul e Nossa
Senhora Aparecida.
A base para as escritas são cascas de ovos de diferentes aves: codorna, galinha, pata, gansa,ema e avestruz. Os ovos são esvaziados por um pequeno furo feito com agulha e higienizados antes da pintura.
A pintura é feita com uma técnica de reserva, ou seja, com cera de abelha isola-se parte por
parte do desenho a cada banho de cor. Para isso, a escrita é feita com um bico de pena ou kistka, uma ferramenta especial composta de uma espécie de funil metálico fixado em um cabo de madeira, que é aquecido na chama de uma vela, para manter a cera de abelha derretida e assim fazer os traços das pêssankas.
Por fim, o ovo é aquecido na chama da vela e as camadas de cera derretem, revelando as cores e formas dos símbolos inscritos. Um processo mágico que conecta os fazeres contemporâneos com conhecimentos ancestrais.
